Рецепта за курабийки с късметчета

Всеки е чувал за онези сладки курабийки с късметчета - стари мъдрости.
Но ето рецептата как можете да си ги направите сами.



продукти:

1 голямо яйце
80 мл захар
2 с.л. олио
80 мл нишесте (Ванилия)
1-2 с.л. вода
(ромова есенция)

Разбивате яйцето и добавяте захарта.
След това към нишестето добавете водата и част от яйчената смес.
Разбъркайте добре, за да няма бучки и после добавете останалата част.
Нужно е да бъде нагрят котлона, когато поставяте тиган с незалепращо покритие.
Сипете по 1 равна супена лъжица от сместа и с гърба на лъжицата разстелете на кръг около 8 см.
Кръглата палачинка се пече 2-3 мин. (докато започнат да стават кафеникави крайчетата) и се обръща.
След като опечете и от другата страна извадете получената палачинка и сложете късметчето.
Сгънете на две и след това на ръба на чаша натиснете джата края към вътрешната
и външната страна на чашата – да я обгърне. Така ще се получи прословутата форма.
Сложете бисквитката в чашка, за да запази формата си , докато изстине.

Не забравяйте да се забавлявате и да ви е вкусно!!!

Искате ли да разчупите една курабийка онлайн? Направете го тук!



Вижте курабийка с късметче